جهش قیمت گوشت قرمز در مرداد ۱۴۰۴؛ نرخ‌ها میلیونی شد

افزایش کم‌سابقه قیمت گوشت قرمز در مرداد ۱۴۰۴؛ نرخ‌ها میلیونی

یمت گوشت قرمز که در سال‌های اخیر رشد چشمگیری داشته است، در مرداد ۱۴۰۴ بار دیگر افزایش یافت و رکورد جدیدی ثبت کرد. این گرانی، قدرت خرید مردم را به شدت کاهش داده است.

قیمت‌های جدید گوشت قرمز در بازار

بر اساس مشاهدات میدانی، قیمت انواع گوشت در سطح شهر تهران به شرح زیر است:

فیله گوساله و گوسفند: هر کیلوگرم از ۱,۱۵۰,۰۰۰ تا ۱,۳۵۰,۰۰۰ تومان

ران گوسفندی: هر کیلوگرم حدود ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان

گوشت گوساله لخم: هر کیلوگرم ۹۰۰,۰۰۰ تومان

گوشت گوساله مخلوط: هر کیلوگرم ۸۵۰,۰۰۰ تومان

جگر گوساله: هر کیلوگرم ۸۵۰,۰۰۰ تومان

شقه گوسفندی با دنبه: هر کیلوگرم حدود ۸۵۰,۰۰۰ تومان (افزایش ۱۰۰,۰۰۰ تومانی نسبت به ماه قبل)

تأثیر گرانی بر قدرت خرید مردم

بسیاری از قصابان و فروشندگان گوشت، از کاهش چشمگیر قدرت خرید مردم خبر می‌دهند. به گفته آنها، مشتریانی که قبلاً چند کیلوگرم گوشت می‌خریدند، اکنون به خرید کمتر از یک کیلوگرم یا حتی مقدار کمتری روی آورده‌اند.

فعالان این صنف پیش‌بینی می‌کنند که ادامه این روند، بازار گوشت قرمز را با رکود بیشتری مواجه خواهد کرد. در نتیجه، بسیاری از خانواده‌ها به جایگزین‌های ارزان‌تری مانند مرغ، سنگدان یا فرآورده‌های گوشتی روی می‌آورند.