
سوکرالوز (Splenda): خوب یا بد؟
اگر طعم سوکرالوز را دوست دارید و بدن شما به خوبی با آن برخورد میکند، احتمالاً خوب است که در حد اعتدال از آن استفاده کنید. مطمئناً هیچ مدرک واضحی مبنی بر مضر بودن آن برای انسان وجود ندارد.
با این حال، برخی از افراد ممکن است ترجیح دهند شیرینکنندههای دیگری را هنگام پخت و پز یا پخت انتخاب کنند، زیرا پایداری آن در دمای بالا نامشخص است.
اگر تصمیم به اجتناب از سوکرالوز یا شیرینکنندههای مصنوعی به طور کلی دارید، جایگزینهای بسیار خوبی وجود دارد.