سرویس قابلمه می تواند شامل تابه گریل و یا تابه گرانیتی باشد، که با توجه به کاربردهای شما و نحوه استفاده کردن شما از آنها، می توانید یکی از این مدل ها را خریداری کنید.
سرویس قابلمه
سرویس قابلمه گرانیت مدرن لایه های نازکی دارند، نمی توانند گرما را نگه دارند و نتیجه آن حفظ حرارت ضعیف است. اگر می خواهید از خرد شدن ظروف شیشه ای خود جلوگیری کنید، از ظروف آشپزخانه چوبی یا پلاستیکی برای پخت و پز استفاده کنید. یک لایه نازک پوشش می تواند منجر به تراشه شود. کباب کردن داخل خانه یکی از آن کارهایی است که باید در مواقعی که هوا مناسب نیست یا برای بیرون آوردن کباب پز بزرگ تنبل هستید انجام دهید. ما درک می کنیم که کباب کردن یک معامله بزرگ است که به تلاش نیاز دارد. مهمتر از همه، شما ممکن است فضای بیرونی برای انجام هر نوع کباب کردن را نداشته باشید، جایی که گریل های داخلی یا منقل های قابل حمل وارد می شوند. کباب کردن داخل خانه باید لذت بخش باشد، اما موانع زیادی وجود دارد که می تواند شما را از انجام درست آن باز دارد. به یک پنجره، تهویه و حتی یک پنکه نیاز دارد تا هر دود و دود از آن خارج شود و در اتاق باقی نماند. می توانید از گریل برقی یا یکی از آن گریل های قابل حمل استفاده کنید. با این حال، روش سادهتری برای کباب کردن داخل خانه وجود دارد که وسیله دیگری نیست: از یک تابه گریل استفاده کنید. این یک نوآوری عالی در ظروف پخت و پز است که در آن ماهی تابه با گریل ملاقات می کند. اگر در حین خرید خود یکی از اینها را انتخاب کرده اید، در اینجا نحوه استفاده از آن تابه گریل منحصر به فرد در داخل خانه آورده شده است.یک تابه گریل عالی انتخاب کنید
ماهیتابه های گریل واقعاً نوع دیگری از ماهیتابه هستند، بنابراین همان قضاوتی را که در صورت خرید یک ماهیتابه به همراه چند ویژگی کلیدی که باید در یک ماهیتابه گریل خوب پیدا کنید و مشاهده کنید، استفاده کنید. بهترین نوع تابه گریل تابه ای است که به خوبی گرم می شود و دارای شیارهای عمیق برای ایجاد آن علائم گریل است. این بدان معنی است که شما باید مواد قالب گریل را در نظر بگیرید. چدن متداول ترین ماده برای بسیاری از گریل ها و تابه های گریل است، بنابراین اگر در مورد یکی از آنها تصمیم دارید، یادگیری نحوه استفاده از چدن نیز راهی عالی برای دانستن نحوه کباب کردن روی آن است.
سایر تابه های گریل را می توان با سطح نچسب یا حتی تابه هایی با روکش لعابی درست کرد. اینها همه گزینه های عالی برای یک تابه گریل هستند. فقط از تابه های گریل که با مواد نازک ساخته شده اند خودداری کنید، زیرا این تابه ها می توانند فرورفتگی کنند، تابیده شوند و احتمالاً به خوبی گرم نمی شوند.
تابه گرانیتی خود را مرتب تمیز کنید
ما می دانیم که دردسر خواهد بود، اما شما باید بعد از هر دسته گوشتی که می پزید تابه گرانیتی خود را تمیز کنید. در حالی که هنگام کباب کردن سبزیجات نیازی به انجام این کار ندارید، توصیه میشود برای جلوگیری از سوختن و زغالکردن آبهای روی ماهیتابه گرانیتی خود این کار را انجام دهید. اگر غذای سفت سوخته روی تابه گریل خود دارید چه کاری می توانید انجام دهید:- در حین پخت و پز، قبل از پختن دسته بعدی گوشت، از یک سوهان برای خراش دادن تا حد امکان ذرات غذای سیاه شده (بدون خراشیدن سطح) استفاده کنید. این کار را به طور منظم انجام دهید تا از تجمع آن جلوگیری کنید.
- پس از کباب کردن، روغن اضافی را دور بریزید سپس نمک بپاشید تا روغن باقی مانده را جذب کند. سپس از دستمال کاغذی برای پاک کردن تابه استفاده کنید و از نمک به عنوان اسکراب استفاده کنید. برای پاک کردن چربی اضافی از کمی صابون استفاده کنید.
- اگر تکه های سوخته ماندگار هستند، می توانید آن را با قرار دادن دوباره روی شعله یا در فر روی حرارت زیاد بسوزانید. هشدار: ممکن است منجر به دود شود.
خرید لوازم خانه و آشپزخانه باید از یک برند معتبر با قیمت و کفیت مناسب باشد. این امکانات در کلاهای وب سایت kavish.shop موجود است که می توانید به این وب سایت نگاهی بیندازید و خودتان این موضوع را مشاهده کنید.