افزایش ۷۰ درصدی هزینه تولید؛ چرا لبنیات دوباره گران شد
خبرنگار: شهرزاد باقری
افزایش بیضابطه قیمت لبنیات؛ واکنش نهادهای نظارتی به تخلفات شرکتها
در روزهای اخیر، برخی شرکتهای لبنی اقدام به افزایش قیمت محصولاتی کردهاند که خارج از شمول قیمتگذاری رسمی قرار دارند؛ این در حالی است که گزارشهای منتشرشده و بررسیهای میدانی نشان میدهد نهادهای نظارتی نسبت به این افزایش قیمتها واکنش نشان دادهاند.
در حال حاضر چهار قلم اصلی لبنیات مشمول قیمتگذاری دولتی هستند و هرگونه تغییر نرخ در آنها نیازمند مجوز قانونی است. با این وجود، برخی تولیدکنندگان قیمت محصولاتی مانند ماستهای طعمدار، شیرهای پاستوریزه خاص و پنیرهای ویژه را بدون دریافت مجوز افزایش دادهاند؛ اقدامی که برخلاف اعلام صریح ستاد تنظیم بازار مبنی بر ضرورت هماهنگی قبلی با مراجع ذیربط است.
دلایل گرانی؛ از شیر خام تا بستهبندی
علیاحسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی، با اشاره به این افزایش قیمتها توضیح داد: شرکتها بخشی از گرانیها را به هزینههایی مانند بستهبندی نسبت میدهند، اما واقعیت آن است که قیمت شیر خام و چربی آن در سال جاری افزایش قابلتوجهی داشته و چربی شیر حدود ۵۰ درصد گران شده است. با توجه به اینکه بیش از ۷۰ درصد بهای تمامشده محصولات لبنی به شیر خام وابسته است، این افزایش بهطور مستقیم بر قیمت نهایی محصولات تأثیر گذاشته است.
ظفری همچنین تأکید کرد: افزایش قیمت حاملهای انرژی، هزینههای حملونقل و رشد دستمزدها نیز بر قیمت تمامشده محصولات لبنی اثرگذار بوده است. او خواستار این شد که وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی تنظیم بازار و قیمتگذاری شیر خام، با رویکردی جامع و همزمان به دو سوی عرضه و تقاضا نگاه کند.
درخواست برای صدور مصوبه شفاف
وی افزود: لازم است برای پایان دادن به این وضعیت، مصوبهای شفاف و منطقی صادر شود تا تکلیف تولیدکننده و مصرفکننده روشن شود. همچنین از رسانهها خواست تا با مطالبهگری از نهادهای مرتبط، بهویژه وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حمایت از مصرفکنندگان، خواستار تعیین نرخ رسمی و منصفانه برای لبنیات در سال ۱۴۰۴ شوند.
واکنش وزارت جهاد کشاورزی
غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، در واکنش به گزارش تخلفات اخیر، در گفتوگویی با صدا و سیما اعلام کرد: در حوزه قیمتگذاری باید میان کالاهای مشمول ارز ترجیحی که نرخگذاری آنها الزامی است و سایر کالاها که تحت نظارت ستاد تنظیم بازار هستند، تفکیک قائل شد. او تأکید کرد که در مورد چهار قلم اصلی لبنیات تاکنون افزایش قیمت غیرمجاز گزارش نشده، اما برخی شرکتها در زمینه محصولات جانبی تخلف کردهاند.
نوری قزلجه افزود: تصمیمات لازم در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار اتخاذ شده و شرکتهای متخلف موظف شدهاند قیمتها را به نرخ قبلی بازگردانند و از ادامه تخلفات خودداری کنند.
انتظار برای نظارت مؤثرتر
در شرایط کنونی، انتظار میرود نهادهای مسئول از جمله سازمان حمایت، وزارت جهاد کشاورزی و ستاد تنظیم بازار با دقت بیشتری قیمتگذاری در بازار لبنیات را رصد و با تخلفات برخورد کنند؛ اقدامی که میتواند هم حقوق مصرفکنندگان را حفظ کند و هم ثبات بازار را تضمین کند.
