کیک خوش عطر کاپوچینو: صبحانه‌ای دلچسب و متفاوت

طرز تهیه کیک کاپوچینو: یک لذت قهوه‌ای برای صبحانه یا عصرانه

کیک کاپوچینو با طعم و عطر بی‌نظیر قهوه، یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال یک کیک خوشمزه و متفاوت هستند. این کیک بافتی نرم و لطیف دارد و عطر قهوه آن تمام خانه را پر می‌کند. در ادامه، طرز تهیه این کیک خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم:
تخم مرغ: 3 عدد
شکر: 1 پیمانه
آرد: 1 و نیم پیمانه
بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
پودر کاپوچینو: 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع: نصف پیمانه
شیر: نصف پیمانه
وانیل: 1 قاشق چایخوری
شکلات تلخ برای تزیین (اختیاری)
طرز تهیه:
زدن تخم مرغ و شکر: تخم مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا حجمشان دو برابر شود و رنگشان روشن شود.
اضافه کردن مواد خشک: آرد، بکینگ پودر و پودر کاپوچینو را با هم مخلوط کرده و الک کنید. سپس به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.
اضافه کردن مواد تر: روغن مایع، شیر و وانیل را اضافه کرده و مجددا هم بزنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند.
پخت کیک: قالب را چرب کرده و آرد پاشی کنید. مایه کیک را داخل قالب ریخته و به مدت 40 تا 45 دقیقه در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
تزیین: پس از پخت کامل کیک، آن را از فر خارج کرده و اجازه دهید کاملا خنک شود. سپس می‌توانید روی کیک را با شکلات آب شده یا پودر قند تزیین کنید.
نکات مهم:
برای طعم بهتر می‌توانید از قهوه دم کرده سرد شده به جای شیر استفاده کنید.
برای تزیین کیک می‌توانید از خامه فرم گرفته نیز استفاده کنید.
برای ایجاد طرح‌های زیبا روی کیک، می‌توانید از قیف قنادی و ماسوره استفاده کنید.
می‌توانید به جای پودر کاپوچینو از قهوه فوری استفاده کنید، اما طعم کیک کمی متفاوت خواهد بود.