چوکولاوا: دسر شکلاتی سریع و آسان برای هر موقعیت

طرز تهیه دسر چوکولاوا، دسر شکلاتی خوشمزه و سریع ترکی

چوکولاوا یک دسر شکلاتی خوشمزه و سریع‌التهیه ترکی است که با مواد اولیه ساده و در کمترین زمان آماده می‌شود. این دسر برای پذیرایی در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است.

مواد لازم:
بیسکویت پتی بور: یک بسته
شیر: یک لیوان
شکلات تخته‌ای تلخ یا شیری: ۲۰۰ گرم
کره: ۵۰ گرم
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: به میزان دلخواه (بسته به ذائقه)
طرز تهیه:
آماده سازی شکلات: شکلات تخته‌ای و کره را در ظرفی مناسب به روش بن ماری آب کنید. یعنی ظرف حاوی شکلات و کره را در ظرفی بزرگ‌تر حاوی آب جوش قرار دهید تا به آرامی آب شوند.
اضافه کردن شیر و پودر کاکائو: شیر و پودر کاکائو را به مخلوط شکلات آب شده اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود. در صورت تمایل می‌توانید کمی شکر نیز اضافه کنید.
چیدن لایه‌ها: در یک ظرف مناسب یک لایه بیسکویت بچینید و روی آن را با مخلوط شکلاتی بپوشانید. این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید.
تزیین: لایه رویی دسر را با پودر کاکائو یا رنده شکلات تزیین کنید.
سرد کردن: دسر را به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا خودش را بگیرد.
نکات مهم:

بیسکویت: می‌توانید از هر نوع بیسکویتی که دوست دارید استفاده کنید. بیسکویت‌های پتی بور، ساقه طلایی و یا حتی بیسکویت‌های شکلاتی گزینه‌های مناسبی هستند.
شکلات: می‌توانید از هر نوع شکلات تلخ یا شیری با درصد کاکائوی دلخواه استفاده کنید. برای طعم ملایم‌تر می‌توانید از شکلات شیری و برای طعم تلخ‌تر از شکلات تلخ استفاده کنید.
شیر: می‌توانید از شیر سرد یا ولرم استفاده کنید.
تزیین: برای تزیین دسر می‌توانید از انواع مغزها، میوه‌های خشک، یا خامه فرم گرفته نیز استفاده کنید.
پیشنهاد:

برای ایجاد تنوع می‌توانید بین لایه‌های بیسکویت و شکلات، موز یا توت فرنگی خرد شده اضافه کنید. همچنین می‌توانید به جای شکلات تخته‌ای، از فرنی یا موس شکلاتی استفاده کنید.