پای سیب خانگی در عرض چند دقیقه: با ماهیتابه

طرز تهیه پای سیب در ماهیتابه: یک دسر سریع و خوشمزه

پای سیب یکی از دسرهای محبوب و کلاسیک است که معمولاً در فر پخته می‌شود. اما آیا می‌دانستید که می‌توانید یک پای سیب خوشمزه و سریع را در ماهیتابه نیز تهیه کنید؟ این روش برای مواقعی که فر ندارید یا می‌خواهید سریع‌تر به دسر دلخواهتان برسید، بسیار مناسب است.

مواد لازم:

سیب: 4 عدد (ترجیحا سیب‌های شیرین و مناسب برای پخت)
شکر: 1/2 پیمانه
دارچین: 1 قاشق چای‌خوری
کره: 2 قاشق غذاخوری
آرد: 2 قاشق غذاخوری
وانیل: 1/4 قاشق چای‌خوری
خرده‌های بیسکویت یا کراکر: به مقدار لازم برای کف ماهیتابه
طرز تهیه:

آماده سازی سیب‌ها: سیب‌ها را پوست کنده، هسته گرفته و به صورت ورقه‌های نازک برش بزنید.
تهیه مخلوط سیب: سیب‌های برش داده شده را در یک کاسه بزرگ با شکر، دارچین و وانیل مخلوط کنید.
تهیه خمیر پای: در یک کاسه جداگانه، خرده‌های بیسکویت یا کراکر را با کره ذوب شده مخلوط کنید تا خمیری یکدست به دست آید.
مونتاژ پای: کف یک ماهیتابه نچسب را با خمیر بیسکویت بپوشانید و آن را به صورت یکدست فشار دهید تا کف ماهیتابه را بپوشاند.
اضافه کردن سیب‌ها: مخلوط سیب را روی خمیر بیسکویت بریزید.
پختن: ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و با درب پوشیده به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که سیب‌ها نرم شوند، بپزید.
سرو: پای سیب آماده را به همراه بستنی وانیلی یا خامه سرو کنید.
نکات:

برای طعم بهتر، می‌توانید از انواع ادویه‌های دیگر مانند هل، زنجبیل یا میخک نیز استفاده کنید.
برای یک بافت تردتر، می‌توانید کمی آرد به خرده‌های بیسکویت اضافه کنید.
می‌توانید از انواع مختلف سیب استفاده کنید. سیب‌های قرمز رنگ معمولاً طعم شیرین‌تری دارند.
برای یک پای سیب کاراملی، می‌توانید کمی شکر قهوه‌ای به مواد اضافه کنید.
اگر دوست دارید، می‌توانید یک لایه خمیر بیسکویت نیز روی سیب‌ها قرار دهید.