مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا

عربیکا و روبوستا دارای طعم و عطر متفاوتی بوده و ویژگی‌هایی دارند که سبب می‌شود طرفداران خاص خودشان را داشته باشند. دانه‌ای که از آن برای سرو قهوه عربیکا استفاده می‌شود، از طریق کشور اتیوپی به سراسر جهان صادر می‌شود. اتیوپی اصلی‌ترین تولیدکننده این نوع قهوه بوده و البته امروزه کشورهای دیگری مخصوصا در آمریکای جنوبی و مرکزی هم آن را پرورش می‌دهند. کیفیت دانه عربیکا نسبت به روبوستا بالاتر بوده و تلخی کمتری هم دارد. بنابراین، آن دسته از علاقه‌مندان قهوه که به دنبال تهیه قهوه‌ای خوش عطر و مزه در سحرگاه خود هستند، می‌توانند این نوع قهوه را انتخاب کنند.

خواص مهم قهوه عربیکا و روبوستا

قهوه عربیکا دارای ترشی بیشتر بوده و نزدیکی آن به طعم آجیل و شکلاتی، سبب شده است که افرادی زیادی آن را به روبوستا ترجیح دهند. افراد زیادی هنگام خرید قهوه فوری درصد بالاتری از عربیکا را سفارش داده و آن را با درصد پایین‌تر روبوستا تلفیق می‌کنند تا کمی هم تلخی به آن اضافه کنند. جالب است بدانید که برخی از دانه‌های عربیکا اصلا تلخی ندارند. کافئین عربیکا پایین‌تر از روبوستا بوده و همین سبب می‌شود که خاصیت انرژی زایی آن برای افرادی مانند دانش آموزان یا شاغلین پایین باشد. عربیکا در حدود ۱.۵ درصد کافئین داشته و همیشه بهتر است که ترکیبی از روبوستا هم به قهوه عربیکا اضافه کنید.

برخلاف عربیکا، دانه قهوه عربیکا معمولا در مناطق گرمسیری یافت می‌شود و ارتفاع زمین از سطح دریا هم باید پایین‌تر از ۱۰۰۰ متر باشد. بنابراین، مناطقی مانند آفریقا و بخش‌هایی از آسیای میانه، اصلی‌ترین مراکز پرورش گیاه دانه روبوستا هستند. روبوستا به‌دلیل کافئین بالایش شناخته شده است و عده‌ای هم این موضوع را به کیفیت پایین آن نسبت به عربیکا نسبت می‌دهند. این در حالی است که این موضوع کاملا نسبی بوده و برخی از عاشقان قهوه، تلخی شدید و خواص کافئینی بیشتر روبوستا را به عربیکا ترجه می‌دهند. به هر حال، حتی شما می‌توانید روبوستا را با قیمت پایین‌تری نسبت به عربیکا خریداری کنید.

کافی است که با خرید قهوه ترک روبوستا، طعم جذاب آن را در کنار انرژی مضاعفی که دریافت می‌کنید، تجربه کنید. جالب است بدانید که پرورش گیاه روبوستا هم بسیار ساده‌تر از عربیکا بوده و نسبت به شرایط محیطی بد، مقاومت بالا‌تری از خود نشان می‌دهد. کشاورزان هم به‌همین دلیل تولید آن را بیشتر مدنظر قرار می‌دهند. میزان کافئین دانه روبوستا ۲.۵ درصد بوده و همین سبب می‌شود که تلخی بالاتری هم داشته باشد. اگر هنگام خرید قهوه فوری دقت کرده باشید، طعم و مزه تلخ آن بیشتر حس می‌شود و این بدان دلیل است که به‌دلیل قیمت پایین‌تر روبوستا، از ترکیب آن بیشتر استفاده می‌شود.

مقایسه‌ای بین عربیکا و روبوستا

اگر به شکل کلی دانه‌ها نگاهی بیندازید، روبوستا دانه‌های گرد و منحنی شکل داشته و در مقابل، دانه‌های عربیکا هم حال بیضی شکل دارند. دانه عربیکا روشن‌تر بوده و روبوستا معمولا رنگ تیره‌تری به خود می‌گیرد. انتخاب از بین این دو نوع قهوه بیشتر سلیقه‌ای بوده و باید ذائقه خود را ارزیابی کنید. علاقه‌مندانی که به‌دنبال خرید قهوه فوری با تلخی بیشتر هستند، می‌توانند به‌سراغ روبوستا رفته و در صورت نیاز، کمی ترکیب عربیکا هم به آن اضافه کرده و تلخی آن را ملایم‌تر کنند.

قهوه تلخ دارای انرژی بیشتری بوده و به‌منظور سرحالی و فعالیت بهتر هنگام صبح یا شب‌کاری، می‌توانید از روبوستا با ترکیب بالاتر استفاده کنید. با خرید اینترنتی قهوه می‌توانید ترکیب مورد علاقه خود را تعیین کرده و بهترین خرید ممکن را داشته باشید. قهوه عربیکا را می‌توانید با ترکیب شیر یا شکر هم مصرف کرده و ترشی آن را کاهش دهید. اگر بیماری قلبی دارید، توصیه می‌کنیم که از قهوه عربیکا استفاده کنید. چرا که سبب اضطراب یا استر‌س‌تان نشده و تپش قلب‌تان را افزایش نخواهد داد. به‌منظور کاهش هزینه‌های خود، می‌توانید عربیکا را با ترکیب روبوستا سفارش داده و در کنار طعم و عطر متعادل، انرژی موردنیاز خود را هم دریافت کنید.

خرید اینترنتی قهوه از فروشگاه اینترنتی قهوه ریو

اگر شما هم عاشق قهوه هستید و دوست دارید که بهترین و با کیفیت‌ترین ترکیبات ممکن را از قهوه مورد علاقه خود خریداری کنید، می‌توانید به سراغ فروشگاه اینترنتی قهوه ریو روید. ریو از سال ۱۳۱۱ فعالیت خود را آغاز کرده و با کسب رضایت مشتریان خود، به‌عنوان اولین و بهترین تولید کننده قهوه در کشور شناخته می‌شود. ریو همواره با پشتوانه مشتریان خود به فعالیت ادامه داده و قوی‌تر از گذشته کار می‌کند. در مجموعه قهوه ریو می‌توانید انواع مختلف قهوه را سفارش داده و با تعیین درصد روبوستا و عربیکا، ترکیب مورد علاقه خود را داشته باشید. از ویژگی‌های قهوه ریو می‌توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

• ارائه فرمولاسیون خاص قهوه
• استفاده از ابزارها و دستگاه‌های تخصصی قهوه
• ارسال و بسته بندی در سریع‌ترین زمان ممکن

شما هم می‌توانید با مراجعه به وب سایت rio.coffee اطلاعات بیشتری از محصولات این شرکت دریافت کرده و مقاله‌های جالب آن را نیز مطالعه فرمایید. اگر به‌دنبال آشنایی بیشتر با صنعت قهوه هستید، حتما مقاله‌های قهوه ریو را مطالعه کرده و اطلاعات و دانش خود را بالا ببرید. این موضوع هنگام خرید قهوه مناسب هم شما را راهنمایی خواهد کرد و می‌توانید تجربه رضایت بخشی از خرید داشته باشید. با تماس از طریق شماره تلفن ۰۲۱-۵۸۶۲۶ هم می‌توانید مشاوره‌های لازم را پیش از خرید خود انجام داده و شبهات خود را مطرح کنید. کارشناسان تیم فروش در خدمت شما هستند تا پیشنهادات‌شان را با توجه به ذائقه‌تان ارائه کرده و کاملا شما را راهنمایی کنند.