فلافل مرغ پیتزایی؛ ترکیب بی‌نظیر دو غذای محبوب

طرز تهیه فلافل مرغ پیتزایی: یک ترکیب خوشمزه و جدید

فلافل مرغ پیتزایی، تلفیقی جذاب از طعم‌های آشنا و جدید است که می‌تواند یک میان‌وعده یا پیش‌غذای فوق‌العاده باشد. با این دستورالعمل ساده، می‌توانید این فلافل خوشمزه را به راحتی در خانه تهیه کنید.

مواد لازم:
سینه مرغ پخته و ریش ریش شده: 250 گرم
تخم مرغ: 1 عدد
آرد: 3 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا رنده شده: نصف پیمانه
پیاز رنده شده: 1 عدد کوچک
فلفل دلمه ای نگینی شده: نصف عدد
ادویه کاری: 1 قاشق چای‌خوری
پاپریکا: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم
طرز تهیه:
آماده سازی مرغ: سینه مرغ را آبپز کرده و بعد از سرد شدن، ریش ریش کنید.
مخلوط کردن مواد: در یک کاسه بزرگ، مرغ ریش ریش شده، تخم مرغ، آرد، آرد سوخاری، پنیر موزارلا، پیاز، فلفل دلمه ای، ادویه کاری، پاپریکا، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست آید.
شکل دادن فلافل‌ها: از مخلوط تهیه شده، به اندازه یک گردو برداشته و به شکل گلوله درآورید.
سرخ کردن فلافل‌ها: روغن را در یک تابه داغ کنید و فلافل‌ها را به مدت چند دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی و پخته شوند.
سرو: فلافل‌های آماده را همراه با سس کچاپ، سس مایونز یا سس مخصوص خودتان سرو کنید.
نکات مهم:
برای طعم بهتر، می‌توانید از پنیر چدار یا پنیر فتا نیز استفاده کنید.
اگر دوست دارید فلافل‌هایتان تردتر شوند، می‌توانید قبل از سرخ کردن، آن‌ها را به مدت چند دقیقه در یخچال قرار دهید.
برای یک وعده غذایی کامل‌تر، می‌توانید فلافل‌ها را همراه با سالاد و نان سرو کنید.
می‌توانید به جای سینه مرغ، از گوشت چرخ کرده یا ترکیبی از گوشت مرغ و گوشت چرخ کرده استفاده کنید.