عطرآگین‌ترین اسفناج پلو با هویج
طرز تهیه اسفناج پلو با هویج اسفناج پلو با هویج یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی ایرانی است که با ترکیب طعم لذیذ اسفناج و شیرینی هویج، تجربه‌ای متفاوت از پلو را برای شما به ارمغان می‌آورد. برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم: برنج: ۳ پیمانه (خیسانده شده) اسفناج: ۳۰۰
طرز تهیه اسفناج پلو با هویج
اسفناج پلو با هویج یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی ایرانی است که با ترکیب طعم لذیذ اسفناج و شیرینی هویج، تجربه‌ای متفاوت از پلو را برای شما به ارمغان می‌آورد. برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید:
مواد لازم:
برنج: ۳ پیمانه (خیسانده شده)
اسفناج: ۳۰۰ گرم (خرد شده)
گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد (خلالی خرد شده)
هویج: ۲ عدد (نگینی خرد شده)
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن مایع: به میزان لازم
طرز تهیه:
تفت دادن گوشت و سبزیجات: ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. هویج را اضافه کرده و به همراه گوشت تفت دهید. در نهایت اسفناج خرد شده را به مواد اضافه کرده و تفت دهید تا آب آن کاملا کشیده شود. نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید.
آبکش کردن برنج: برنج را از قبل خیس کنید و سپس آبکش کنید.
دم کردن پلو: در یک قابلمه مناسب، ته دیگ دلخواه خود را قرار دهید. سپس یک لایه برنج آبکش شده و یک لایه از مواد گوشتی و سبزیجات را به صورت لایه لایه در قابلمه بچینید. این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. در نهایت روی همه مواد کمی روغن بریزید و دم کنی را روی قابلمه قرار دهید. اجازه دهید پلو به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت دم بکشد.
برچسب ها :
ناموجود- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0