تاریخ انتشار : پنجشنبه 27 دی 1403 - 12:51
کد خبر : 615976

سفر به دنیای طعم‌ها با کیک یخچالی خانگی

سفر به دنیای طعم‌ها با کیک یخچالی خانگی

طرز تهیه کیک یخچالی: یک دسر خوشمزه و خنک برای تابستان کیک یخچالی یکی از دسرهای محبوب و آسان تهیه است که برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. تنوع در مواد اولیه و طرز تهیه این کیک باعث شده تا هر کسی بتواند با توجه به سلیقه خود، کیک یخچالی دلخواهش را درست کند.

طرز تهیه کیک یخچالی: یک دسر خوشمزه و خنک برای تابستان

کیک یخچالی یکی از دسرهای محبوب و آسان تهیه است که برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. تنوع در مواد اولیه و طرز تهیه این کیک باعث شده تا هر کسی بتواند با توجه به سلیقه خود، کیک یخچالی دلخواهش را درست کند.

مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی (برای ۸ نفر):

بیسکویت پتی بور: یک بسته
شیر: ۱ لیوان
شکر: نصف لیوان
پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
کره: ۵۰ گرم
مواد لازم برای تزئین (اختیاری):

میوه‌های تازه (توت فرنگی، موز، کیوی و…)
شکلات رنده شده
پودر نارگیل
مغزها (پسته، بادام، گردو)

طرز تهیه:

تهیه کرم کیک:

شیر، شکر، پودر کاکائو و نشاسته ذرت را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شود.
کره را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا حل شود.
وانیل را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.
اجازه دهید کرم کاملا خنک شود.

سفر به دنیای طعم‌ها با کیک یخچالی خانگی
مونتاژ کیک:

کف ظرف مورد نظر را با یک لایه بیسکویت بپوشانید.
یک لایه از کرم را روی بیسکویت‌ها بریزید.
این مراحل را تا تمام شدن مواد تکرار کنید.
لایه آخر را با بیسکویت بپوشانید.
روی کیک را با پلاستیک بپوشانید و حداقل به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.

تزیین کیک:

قبل از سرو، کیک را از یخچال خارج کرده و با میوه‌های تازه، شکلات رنده شده، پودر نارگیل یا مغزها تزیین کنید.

نکات و فوت و فن‌ها:

بیسکویت: می‌توانید از انواع مختلف بیسکویت مانند پتی بور، زبانه و یا بیسکویت‌های شکلاتی استفاده کنید.
کرم: برای طعم‌های مختلف می‌توانید به کرم، موز له شده، شکلات چیپسی یا هر مواد دلخواه دیگری اضافه کنید.
قالب: از هر نوع قالب مستطیلی یا گرد می‌توانید استفاده کنید.
زمان نگهداری: کیک یخچالی را می‌توانید تا ۳ روز در یخچال نگهداری کنید.
خلاقیت: در تزئین کیک آزاد باشید و از میوه‌ها و مواد دیگر برای ایجاد طرح‌های زیبا استفاده کنید.

ارون گروپس

برچسب ها :

ناموجود
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.